Старпом, она же « Мама », она же « Малыш, ну когда ты уже пожаришь рыбу, которую нам подарили! ».

IB6A3675.jpg

Проведя в 2017 году целое лето на Азорах, информации о которых на просторах интернета прямо скажем не так и много, мы остались в восторге от этих затерянных островов. И мне тогда казалось, что мы основательно изучили центральную группу Азорских островов. 

IB6A3806

Зиму 2018/2019 мы были на Карибах и выходило логичным остаться на лето на любимых Азорах. На Карибах в этом году мы открыли для себя столько нового, что вообще не понятно, чем занимались в нашу первую зиму там. Хотя мы каждый раз не стоим на одном месте, а наматываем под две тысячи миль. Но Карибских островов очень много, разные государства, языки. Азорских же островов всего 9. И тем не менее, всё повторилось. Я просто-напросто заново открываю для себя эти благословенные места. 

IMG_8506.jpg

Взять хотя бы столицу Терсейры, Ангру. Мы провели 5 мега-активных дней, никуда не выезжая из этого старинного города. Ещё в 15 веке в бухте Ангры бросали якоря каравеллы и галеоны. Хорошая бухта, защищённая от большинства ветров. Кроме южного и юго-западного. В воскресенье как раз подул южак, поднялась волна и мы провели очень неспокойную ночку. Перед этим лицезрели парад уличных оркестров и пробовали наливки на ярмарке местной еды. В полночь был салют, с которым закончился летний фестиваль в Ангре. 

IB6A3749.jpg

В понедельник утром, когда яхты начали покидать марину, нам дали единственное подходящее нам по размеру место на плавучем понтоне. А я очень люблю стоять в марине Ангры. Со всех сторон красивый город, рядом пляж. Центр города словно игрушечный, в едином стиле. Наследие Юнеско. А теперь ещё и бассейн нашёлся, в который мы успели сходить трижды.

IMG_8236.jpg

В наше время самым населённым и развитым в промышленном и туристическом плане островом среди Азорских является Сан Мигель. При этом все корабли, переходящие океан, приходят на Файял. А в 15-18 веках, главным городом могущественной Португалии на Азорах была Ангра. Оживлённый торговый порт с монастырями, богатыми домами. Театр, экипажи, визиты коронованных особ. Всё это надо было охранять от набегов пиратов. Прилегающий к городу полуостров как пирог нафарширован военными укреплениями. Там и сейчас действующая военная часть, а в кальдейре стрельбище. 

IMG_8604

Я давно собиралась прогуляться на Монте Бразил, но не подозревала, что это займёт у меня 4 часа. Наверху две смотровые площадки, с видом на Ангру и на кальдейру, которые обычно посещают туристы. Но кроме этого, есть ещё много интересного. Я залезла на сигнальную башню, и долго стояла на высоте 170 м. Марат отправил ко мне дрона, но он на подлёте к вершине связь с дроном была потеряна и он насилу вернул его на лодку. Зато я имела время представить, как в стародавние времена с этой самой башни подавались сигналы флагами кораблям, стоящим на рейде. Обойдя вокруг кальдейры, я продралась сквозь кустарник и дошла до полуразрушенного форта над самым обрывом. Осталось неясным, куда ведёт туннель, который я встретила в лесу. 

IMG_8651

Пока мы с Яной осматривали бесконечный музей Ангры, Марат принимал в гостях наших читателей, которые прилетели на Терсейру отдыхать и были на рыбалке. Поймали двух спинорогов и морских окуней. Спинорогов подарили нам, поддержав прекрасную традицию приходить в гости на Мана Мана с уловом. Я сразу же вырезала из спинорогов филе и отложила в холодильник. Дело в том, что мы тут подсели на рубленые бифштексы из мяса местных бычков. Если взять правильную часть туши, просто измельчить и слегка посолить, то получается так вкусно, что за уши не оттянешь. Марат готовит соус, который ещё улучшает вкус бифштексов. А какой бульон получается из грудной части! Я сварила щи. 

Посудите сами, когда же тут рыбу жарить? Марат два дня переживал за судьбу спинорогов. Слово капитана — закон. Пришлось замутить сливочный соус, обжарить слегка картошечку и спинорога в панировке из муки. Получилось необыкновенно вкусно. Всё-таки спинорог на Азорах — деликатесная рыба. 

IB6A3818.jpg

Сегодня была очень хорошая яхтенная погода, которая позволила нам за 9 часов дойти до Велаша. Волны практически не было и для всех, кроме капитана, это были 9 часов отдыха, чревоугодничества и любования океаном и зелёным бархатным ковром островов. Кое-кто усердно поработал в интернете, который был на всём протяжении пути. Вместо рыбы, увы, поймалась только одна чайка, которую сняли с крючка. Зато Марат расхрабрился, запустил дрона и снял наконец нас под парусом в море. Потом, правда, с трудом поймал стальную птицу на палубе. Какое удовольствие смотреть на скользящий по океану катамаран! 

IB6A3832.jpg

В Велаше удлинили паромный причал, благодаря которому стоять на якоре стало ещё комфортнее. Вода как слеза, 23 градуса, Буська искупалась. Капитан отдыхает, гагары кричат, гости веселятся, в общем — жизнь удалась. 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s