Простая мужская яхтенная еда

Наконец то я дорвался до простой мужской яхтенной еды! И не важно, что тушенка не белорусская, а французская утинная и картошка до конца не дочищена. Это только улучшает и усиливает вкус! Вот скоро наложу этой прелести себе, своим курсантам. Залью сверху салатом из трех сортов помидор, сладкого перчика и маскарпоне….И мы поднимем паруса и пойдем… пойдем… … Read more

Смоленская кашица

Прочитал новость, что в бизнес классе Аэрофлота теперь можно на горячее заказать некую «смоленскую кашицу с разварной говядиной». Стало интересно. Нашел в сети рецепт Похлебкина. Стало еще интереснее. А тут как раз только что сварился отличный кусочек аргентинской говядины на бульон. Сделать его разварным оказалось несложно. И паззл сложился. Сейчас пробовать буду. 🙂Все таки хорошо не болеть.Ps. … Read more