Три голубых тунца

Сегодня море подарило нам трёх голубых тунцов 12, 9 и 5 кг. После третьего ловить перестали, а то может и больше бы попалось. Но у нас, как всегда, закончилась соль и коробки для вымачивания филе тунца. Раньше сырым ели, консервы варили. Сейчас почти всё вялим. Только две филешки я сделала слабой соли. Как раз, пока … Читать далее

Солнце красно поутру

моряку не по нутру. А ведь и правда, мистраль приближается. 🙂Ну а мы, дорулив на хорошем попутняке до Ибицы, поймали сотовую сеть и взяв прогноз решили, что дойдем уж до Барселоны без остановки. Подумаешь, лишние 150 миль. Кстати, тунец огромный сорвался вместе с любимым кальмарчиком. Но я бы его все равно на 9 узлах не вытащил. Так … Читать далее