28 февраля

Казалось бы, 28 февраля — последний день зимы. Однако, весна на Канарах начинается только 20 марта. А по факту идёт уже целый месяц.  Несколько обильных дождей и природа проснулась, не глядя в календарь. Давно на Лансароте не было такой роскошной растительности. Трава растёт прямо на глазах. Мохнатые гусеницы ползают по дорожкам. Пчёлы жужжат.  Добавила в … Читать далее

Приготовление паэльи

По просьбе друзей записал видео по приготовлению паэльи из курицы и морепродуктов. На самом деле, вовсе необязательно использовать именно те продукты, которые использовал я. Паэлья блюдо крестьянское и может готовиться из всего, что есть под рукой. Однако мне особенно нравится классическое сочетание мяса и морепродуктов с овощами и круглым рисом. Ps. Забыл рассказать, что все … Читать далее