Бутерброд с тунцом

тунец

У нас на борту сегодня день кулинарного блогера. А что, тема для всех понятная и близкая. После капустного салата от Марата вуаля мой рецепт бутерброда к завтраку: Ловите атлантического тунца. Бонито тоже подойдёт. Разделываете до филе, срезав кожу и все тёмные участки. Филе посыпаете крупной солью, не переборщите! Но и недосол нам ни к чему. … Читать далее

Из рецептов на борту

Захотелось мне салатика. Да не простого, а прямо вот такого. Который я когда то в кентуккийской харчевне едал. Хрустящего, сочного, свежего, словно весна! Взял я в руки айпад и стал его листать и читать вдумчиво. Оказалось, однако, что салатик этот, коул слоу именуемый, весьма известен народу заокеанскому. И рецептов его есть миллион с горочкой. Пришлось … Читать далее