Есть у нас в семье одна традиция

В этом году ей исполнилось уже семь лет. 

Каждый раз, когда мы приходим на Сардинию или просто проходим проливом мимо, мы обязательно останавливаемся на одну ночь в Саду Камней внутри архипелага Маддалена. Съезжаем на берег в маленькой частной марине и идем в местный магазин. А там покупаем четыре-пять килограмм отборных, свежайших мидий, белого вина, сливок, овощей и знаменитых хрустящих сардских хлебцев. И на закате устраиваем настоящий пир. 

Макая хлебцы в сливочный соус из белого вина, лука порей, чеснока, сельдерея и помидорок. Заедая ими ароматнейшие и нежнейшие мидии. И любуясь закатом, раскрашивающим причудливые каменные мегалиты вокруг. Это симфония из вкуса и вида! 

И представляете, когда проснувшись рано утром и наплававшись в чистейшей, зеркальной воде, вы вдруг слышите — «А ты будешь завтракать мидиями? Их еще треть кастрюли осталось…». Вот так, наверное, выглядит рай.