Турецкие огурчики

Эти огурчики я делал в Турции. Помню угощал ими народ на дедморозовской регате РКК. Под барашка отлично тогда улетели. И представляете, за последующие шесть лет я больше ни разу не нашел исходного материала подходящего качества. Ни по одну сторону океана.Квасил капусту, помидоры, чеснок. А вот огурцы увы… Но не теряю надежды.