Burgados

сбор моллюсков лансароте улитки

Живя на море, начинаешь разбираться в морепродуктах. Некоторые виды моллюсков собирают и едят на месте, но редко покупают и продают. К таким моллюскам относятся морские улитки бургадос, или по-научному phorcus. Они повсеместно встречаются в Средиземном море и в северной Атлантике. Канары, Мадейра, Азоры, побережье Африки. Жители приливных зон ходят с ведёрками и собирают моллюсков, как … Читать далее

Съёмки фильма

документальный фильм морские цыгане

Я спрашиваю — а есть какое то предварительное название фильма? Морские цыгане, отвечают. Ну какие еще марские цыгане? Видел я этих цыган, они на плотах живут и по Азии кочуют. Ушедшие в море — вот красивое название. В Англии был закон, он по моему до сих пор действует. «Любой человек может уйти в море и … Читать далее

Ещё немного о техническом и заодно о культуре

складные винты гори катамаран

В прошлом году, когда поднимались для замены пера руля, я покрасил винты антиобрастайкой. Ну как обычно. Только в тот раз не удалось вовремя найти спреи Hempel, поэтому купил какой то испанский праймер и испанскую же краску. Собственно, никаких иллюзий в отношении этих продуктов я не имел. Выглядели они весьма подозрительно. Но, как говорится — на … Читать далее

Los Charcones

лос чарконес лансароте

Лос Чарконес — натуральные бассейны на юге Лансароте. Место красивое и труднодоступное. Веками океан точит этот берег, сплошь покрытый лавой. Единственной попыткой освоить этот участок острова было строительство отеля Atlante del Sol, который так и не открыли. Отель заброшен и отдан во власть хиппи. Суровое место, пустырь с камнями. Дороги вдоль берега только грунтовые, некоторые … Читать далее

Антиобрастайка SeaHawk

катамаран антиобрастайка

К моему огромному сожалению, в этом году не получилось купить мою любовь — лучшую в мире антиобрастайку американской фирмы SeaHawk — Island 44 plus Harder. Это совершенно уникальная краска, единственная подобная на рынке. Ну да, она ТБТ, но кто тут не ТБТ, скажите? Сурик, которым красят военные корабли, это тоже краска с содержанием свинца, причем … Читать далее

Добро пожаловать на борт!

Мы отходим, погода отличная, всем приятного перехода! «А куда мы идем?» «А паруса поставим?» «А это все паруса? Может ещё поставим?» «А удочки закинем?» «А когда мы уже придем?» «А где мой телефон?» «А может пора покушать?» «А мы скоро придём?» «А есть что покушать?» «А почему из моего туалета так пахнет?» «Покушать будем?»“А это … Читать далее

LagOmar

Лагомар Лансаароте

Мистическое место, полное загадок и интриг. Вилла Лагомар могла быть построена только на Лансароте и нигде больше. Почему? Читайте дальше. В окрестностях Тегизе, старой столицы Лансароте, есть крошечный посёлок Назарет. Он образовался в середине 18 века после грандиозного извержения вулкана Тиманфайя в 1730-33 годах, покрывшего одну шестую часть острова лавой. Нечто подобное мы наблюдаем сейчас … Читать далее

Про махи-махи

махи махи корифена

По мотивам вчерашнего ужина. Берем свежепойманную золотистую дорадо, разделываем. Обязательно срезаем шкуру! Это ошибка начинающих коков — им кажется, что на шкуре поджарить рыбу будет проще. Неправильно, шкура корифен, как и всех скумбриевых, очень сильно горчит. Нарезаем махи на полоски и кусочки. Толщиной не больше полутора-двух сантиметров. В идеале срезаем и выбрасываем всё темное мясо. … Читать далее

Motril

катамаран улов махи-махи

Никогда раньше не заходил в Мотриль. Мне это название напоминало марку моторного масла и совершенно не привлекало. И как оказалось, не зря. Когда после Альмеримара кончился ветер, то единственной закрытой от волны стоянкой был именно Мотриль. Прямо внутри коммерческого порта, напротив гигантской кучи мусора, в окружении нефтяных баков. А на подходе несколько десятков рыбацких лодок, … Читать далее