Посты от капитана

Как раз к паэлье подоспели. Это провидение!

Десятый проход Гибралтарского пролива. И первый заход в Тарифу. Заскочили только что-бы высадить киношников. И причем их на пирсе уже ждала полиция. Хахаха, демонический смех… А мои позитивные курсанты все при деле. Кто-то рулит, кто-то готовит лекцию по заданной теме, кто-то пытается раздавать последние указания своим менеджерам. На самом деле, это ведь реальный стресс — … Читать далее

Я спрашиваю — а есть какое то предварительное название фильма? Морские цыгане, отвечают. Ну какие еще марские цыгане? Видел я этих цыган, они на плотах живут и по Азии кочуют. Ушедшие в море — вот красивое название. В Англии был закон, он по моему до сих пор действует. «Любой человек может уйти в море и … Читать далее

В прошлом году, когда поднимались для замены пера руля, я покрасил винты антиобрастайкой. Ну как обычно. Только в тот раз не удалось вовремя найти спреи Hempel, поэтому купил какой то испанский праймер и испанскую же краску. Собственно, никаких иллюзий в отношении этих продуктов я не имел. Выглядели они весьма подозрительно. Но, как говорится — на … Читать далее

К моему огромному сожалению, в этом году не получилось купить мою любовь — лучшую в мире антиобрастайку американской фирмы SeaHawk — Island 44 plus Harder. Это совершенно уникальная краска, единственная подобная на рынке. Ну да, она ТБТ, но кто тут не ТБТ, скажите? Сурик, которым красят военные корабли, это тоже краска с содержанием свинца, причем … Читать далее

Мы отходим, погода отличная, всем приятного перехода! «А куда мы идем?» «А паруса поставим?» «А это все паруса? Может ещё поставим?» «А удочки закинем?» «А когда мы уже придем?» «А где мой телефон?» «А может пора покушать?» «А мы скоро придём?» «А есть что покушать?» «А почему из моего туалета так пахнет?» «Покушать будем?»“А это … Читать далее

Кстати, идея с купальными палками в качестве кранцев вполне себя оправдала, вон они на фотке видны. Теперь будет жесткий арбайтен на пару дней.

По мотивам вчерашнего ужина. Берем свежепойманную золотистую дорадо, разделываем. Обязательно срезаем шкуру! Это ошибка начинающих коков — им кажется, что на шкуре поджарить рыбу будет проще. Неправильно, шкура корифен, как и всех скумбриевых, очень сильно горчит. Нарезаем махи на полоски и кусочки. Толщиной не больше полутора-двух сантиметров. В идеале срезаем и выбрасываем всё темное мясо. … Читать далее

Никогда раньше не заходил в Мотриль. Мне это название напоминало марку моторного масла и совершенно не привлекало. И как оказалось, не зря. Когда после Альмеримара кончился ветер, то единственной закрытой от волны стоянкой был именно Мотриль. Прямо внутри коммерческого порта, напротив гигантской кучи мусора, в окружении нефтяных баков. А на подходе несколько десятков рыбацких лодок, … Читать далее

Можно было бы задать вопрос — «А зачем мне на борту нужно такое количество купальных палок?». Но все равно вряд ли кто-то догадался бы. Поэтому отвечу сам. Эти палки повешу вместо кранцев. Ага, именно так. Через несколько дней буду поднимать Манюшку в Альгесиросе. А там очень узкий бассейн у подьемника, с противными бетонными стенами и … Читать далее